Kajsija je jedan od četiri ukusa ,,Ministarke“, vrhunske, pitke rakije koja je proizvedena od starih autohtonih sorti sa područja Čačka gde su najviše zastupljene. Nastaje brižljivm odabirom najboljih plodova ovog neodoljivog, slasnog voća voća i majstorskom destilacijom. Njen miris i ukus su izuzetno mekani i voćni, sa dominantnim aromama, očuvanih u boci pažljivim, tradicionalnim i kontrolisanim procesom proizvodnje.
